Taggato: carne

carne rossa e longevità 0

Ridurre il consumo di carne allunga la vita?

Nei paesi sviluppati nel corso degli ultimi 50 anni il consumo di carne è andato progressivamente aumentando e parallelamente una lunga lista di patologie, prima relativamente rare, hanno iniziato a emergere prepotentemente in queste...

carne e pesce e pubertà anticipata 0

Pubertà precoce e dieta

Negli Stati Uniti, che sono un paese caratterizzato da una dieta notoriamente malsana, molti pediatri hanno notato negli ultimid ecenni un forte cambiamento nell’inizio della pubertà dei ragazzi. Infatti i pediatri americani stanno vedendo...

consumo di carne e tremori 0

Carne cotta e tremore essenziale

La cottura della carne ad alte temperature ed a secco come le cotture alla griglia, al forno o la frittura porta alla formazioni di una notevole quantità e varietà di sostanze che sono tossiche...

bioaccumulo di tossine industriali 0

Inquinamento, bioaccumulo e alimenti

In questo post spiegheremo che cosa è il bioaccumulo e come questo può influenzare la nostra salute. Partiamo con il dire che la civiltà industrializzata porta alla produzione di tonnellate di sostanze tossiche che,...

proteggere il dna dai danni 0

Riparare i danni al DNA

Molte sostanze fitochimiche present nei prodotti di origine vegetali quali: frutta, verdura, noci, semi, leguminose, tè, cioccolato fondente ecc. esercitano un’azione protettiva nei prevenire i danni che si possono verificare al nostro DNA, ossia...