Taggato: Cibo

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Carcinogeni industriali nel grasso animale

Da diversi studi scientifici, condotti in questi ultimi anni, è emerso chiaramente che molte patologie sono direttamente correlate con un alto consumo di prodotti di origine animale.     Per esempio: Un alto consumo...

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Per perdere peso preferire i seguneti cibi:

Per perdere peso certi cibi sono migliori di altri, qui elenchiamo quelli da preferire. Pasta integrale e pane nero tradizionale invece di pane bianco, pizza, biscotti. Riso integrale, rosso o nero invece del riso...

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Proteine salutari e proteine pericolose

Più volte nelle pagine del sito abbiamo sottolineato l’importanza di preferire le proteine di origine vegetale rispetto a quelle di origine animale. Cerchiamo ora di capire il perché di questo importante consiglio. Le proteine...

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Qualità delle proteine

È importante introdurre il concetto di qualità delle proteine. Perché certe proteine vengono considerate di alta qualità mentre altre sono considerate di bassa qualità? Il problema nasce dal fatto che il corpo umano non...

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Cibi Salutari e cibi Non Salutari

Normalmente usiamo classificare i cibi in cibi salutari e cibi non salutari. Il consiglio che normalmente si da è quello di abbondare con i primi e di ridurre, il più possibile, il consumo dei...