Taggato: pesce

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Mercurio nei capelli e consumo di pesce

Il mercurio è un metallo pesante che è presente un po’ dappertutto. Ha la caratteristica di permanere nell’ambiente per periodi di tempo lunghissimi. L’inquinamento da mercurio può essere causato dall’attività industriale oppure da fenomeni...

composti obesogenici 0

Inquinanti obesogenici

L’obesità è un problema che sta affliggendo il mondo intero. Normalmente la causa dell’obesità viene principalmente attribuita ad una maggiore disponibilità di cibo, quindi di calorie, ed ad una ridotta attività fisica. Oltre a...

arsenico nel pesce 0

Come capire se stiamo consumando del pesce

I ricercatori, quando vogliono raccogliere dati per verificare la relazione tra determinati tipi di alimenti e certe malattie, come le malattie cardiovascolari oppure i tumori, chidono alle persone di riempire un questionario oppure di...

carne e pesce e pubertà anticipata 0

Pubertà precoce e dieta

Negli Stati Uniti, che sono un paese caratterizzato da una dieta notoriamente malsana, molti pediatri hanno notato negli ultimid ecenni un forte cambiamento nell’inizio della pubertà dei ragazzi. Infatti i pediatri americani stanno vedendo...

avvelenamento da ciguatera 0

Tossine dei pesci trasmesse sessualmente

Molti pesci presenti nei mari tropicali tendono, attraverso la dieta, ad accumulare delle tossine naturali che vengono prodotte da delle alghe microscopiche. Più i pesci sono grossi e vecchi maggiore è la probabilità che...