Taggato: soia

La soia per dimagrire 0

La soia per dimagrire

In un precedente post abbiamo discusso brevemente sul fatto che le proteine della soia, se confrontate con quelle del latte (caseina), aiutavano a ridurre la deposizione del grasso intraviscerale. . Il grasso intraviscerale oltre...

tempeh tofu soia 0

Soia tofu o tempeh?

La soia è una leguminosa dalle notevoli proprietà nutrizionali. È un alimento ricchissimo in proteine, circa il 35% in peso, sul prodotto secco, e contiene anche un po’ di omega-3, anche se questi, come...

soia e qualità dello sperma 0

Soia e fertilità maschile

La soia è ricca in fitoestrogeni che hanno la proprietà di essere molto simili all’ormone estrogeno. Grazie a questo componente sembra che la soia sai protettiva nei confronti dei tumori. A questo punto possiamo...

proteine della soia 1

Proteine della soia verso quelle del late

Quando si tratta di gestire il nostro peso e la nostra salute sono migliori le proteine del latte oppure quelle della soia? In un esperimento, che ha coinvolto delle donne in postmenopausa, hanno confrontato...